Mandát singapurskej vlády zvýšiť efektivitu a produktivitu v sektore služieb povedie k menšiemu ľudskému kontaktu a väčšej interakcii s aplikáciami.
Pre tých z vás, ktorí nežijú v Singapure, existuje miestny predpis, ktorý vyžaduje určitý počet zamestnancov zamestnaných spoločnosťou byť občanmi Singapuru alebo s trvalým pobytom predtým, ako spoločnosť môže zamestnať cudzincov, alebo čo sa opisuje ako pomer závislosti strop. Považujte to za prvú iniciatívu Singapurčanov, čo je chvályhodné.
Avšak v niektorých odvetviach, ako sú potraviny a nápoje (F&B), existujú silné náznaky, že väčšina žiadateľov sú cudzinci, takže viazanie najímania zahraničných pracovníkov k počtu zamestnaných občanov Singapuru alebo PR často vedie k nedostatku personálu spoločnosti.
Nedávno vláda oznámila opatrenia, ktoré by ešte viac obmedzili počet zahraničných pracovníkov, ktorých môže spoločnosť najať. Oznámenia zahŕňali zmenu stropu pomeru závislosti, zvýšenie odvodov za zahraničných pracovníkov a zvýšenie minimálnej mzdy, ktorá určuje, kto sa počíta ako zamestnanec na plný úväzok.
Ako majiteľ reštaurácie v Singapure som strávil pár dní s pocitom, že ma vláda kopla do brucha, ale potom som sa zamyslel nad tým, aké to bude mať dôsledky a ako sa môžu malé podniky, ako je ten môj, prispôsobiť prežiť.
Keďže toto je pre ZDNet, pozrime sa, ako budú technológie kľúčové. Vláda vytrubuje, že malé podniky sa musia stať efektívnejšími a produktívnejšími (robiť viac s menej!) a v kontexte reštaurácie, ktorý ovplyvňuje sedenie, objednávanie, varenie a platby skúsenosti.
Rýchly spôsob, ako sa na to pozrieť, je v podstate automatizovať všetko, čo sa dá automatizovať, a nechať ľudí robiť časti, ktoré nie sú – čo je primárne podávanie jedla a nápojov po ich príprave zákazníka.
Predstavte si tento scenár:
Vojdete do preplnenej reštaurácie. Keď prvýkrát vstúpite, zobrazí sa obrazovka, ktorá vám povie, aby ste na svojom smartfóne spustili aplikáciu reštaurácie. Po pripojení k telefónu vás nasmeruje k stolu a priradí ID tohto stola vášmu telefónu a telefónom vašich hostí.
Súčasťou aplikácie je aj menu; môžete prechádzať dostupné položky, zistiť viac informácií o položkách a vybrať položky, ktoré chcete objednať. Súvisiace jedlá a nápoje sú vám odporúčané (ahoj upselling!) a po odoslaní objednávky ide do kuchyne a baru, kde človek alebo stroj pripraví jedlo a pitie.
Člen servisnej posádky prinesie vaše objednané veci na stôl a potichu zmizne v pozadí. Ak si chcete objednať viac, v aplikácii si jednoducho vyberiete viac. Servery zaznamenajú, či váš stôl potrebuje vyčistiť.
Nakoniec, keď ste pripravení odísť, proces platby je integrovaný do aplikácie a stačí kliknúť na tlačidlo a automaticky sa naúčtuje na vašu kreditnú kartu a potvrdenie vám príde e-mailom. Zbohom!
Tento príklad odpovedá výzva vlády na zvýšenie efektívnosti a produktivity v sektore služieb, ale povedie to aj k menšiemu ľudskému dotyku a väčšej interakcii s aplikáciami?
Čo si myslíte o tomto scenári? Myslíte si, že toto bude realita pre singapurské stolovanie v budúcnosti?