2022 年のベスト エスプレッソ マシン 5

特徴： 15バールイタリアンポンプ | サーモブロック加熱技術 | 容量2リットル

Calphalon Temp iQ は、基本価格が 400 ドル (割引価格で 350 ドル未満の場合も多い) で、市場で最もパフォーマンスが高く、最も安価な家庭用エスプレッソ マシンの 1 つです。 インテリジェントなボイラー温度調整システムに加えて、統合された比例積分微分 (PID) が組み込まれています。 飲み物を適切な温度で提供するための保温トレイと、コーヒー粉を湿らせて最高の風味を抽出するための大型ポルタフィルター 十分に。 このマシンには、ラテやその他の特製コーヒー飲料を作るためのミルク泡立て器が内蔵されています。

200 ドルのアップグレードで、30 段階の調整が可能な円錐形コーヒー グラインダーを統合したバージョンのマシンを入手できます。

長所:

• 高品質の抽出物を生成します
• 統合されたPID
• 適正価格

短所:

• ベースモデルにはコーヒーグラインダーがありません
• ポルタフィルターは他のモデルに比べてアクセスが難しい場合があります

特徴： 特許取得済みの人間工学に基づいた 58mm ポルタフィルター | 30.8ポンド | 7グラムのコーヒースクープ、プラスチックタンパー、フィルターバスケット2個が付属 

ランチリオ シルビア (約 775 ドルから) は、正真正銘のポルシェ 911 またはフォルクスワーゲンの家庭用手動エスプレッソ マシンです。 シンプルでクラシックなデザインとコストパフォーマンスに優れたデザインは、1990 年の導入以来基本的に変わっていません。 1997. 標準の 58 mm ポルタフィルターと付属品 (抽出バスケット、タンパー、レベラーなど) を使用し、単一ボイラー設計を採用し、振動ポンプを備えています。 これが私にとって初めての本物のエスプレッソマシンでした。私は多くの家庭用エスプレッソ愛好家を知っていますが、今でもこのマシンに信頼を寄せており、第 1 世代マシンを使用しており、簡単なツールを使って自分で簡単にメンテナンスを行っています。

長所:

• クラシックなデザイン
• 非常に変更可能で、使いやすく、メンテナンスも簡単
• 優れたクレマ抽出

短所:

• ミルクをスチームしたい場合は、スチーマーモードに切り替える必要があります。ボイラーをより高い温度まで加熱するのに数分かかります。
• PID なしで一貫したショットを生成するための学習曲線

特徴： オンデマンドで粉砕 | 統合PID | あらかじめプログラムされた5種類のドリンク 

ここ数年、Breville は家庭用エスプレッソドリンクの Barista シリーズで話題を呼んでいます。 円錐形のバリグラインダーを設計に統合し、オールインワンのマシンを提供するため、 経験。

バリスタ エクスプレス は、オンデマンドで粉砕し、適切な量の挽いたコーヒーを特別に設計されたポルタフィルターに直接供給する「投与量制御」を組み込んだ基本レベルのモデル (700 ドル) です。

バリスタプロ (800 ドル) には LCD ディスプレイと統合 PID が組み込まれており、より目の肥えた人にとっては 100 ドルのアップグレードの価値があります。 エスプレッソ愛好家は、抽出時の温度精度の向上と蒸し器までの加熱時間の短縮を望んでいます。 モード。

さらに 200 ドルを支払うと、 バリスタタッチ ($1000) には、8 つの調整可能なコーヒー設定を備えた 5 つの事前プログラムされたドリンクタイプを備えたカラータッチスクリーンが組み込まれています。 プログラム可能なミルクの温度と質感、お茶やその他の飲み物用のインスタント給湯器が含まれます。

長所:

• さまざまな価格帯とニーズに対応するさまざまなマシン

短所:

• シングルボイラー設計
• グラインダーと組み合わせた場合、下位モデルと比較すると比較的高価です

特徴： 12 グラインダー設定 | タッチスクリーンディスプレイ | ワンタッチ操作

Philips Saeco は 10 年以上にわたって一流の超自動エスプレッソ マシンを製造してきましたが、その価格は 近年のシステムは劇的に減少しました。ミルク分配システムを備えた「Lattego」3200 シリーズは、約 $800. 水とミルクのリザーバー、コーヒーホッパーに焙煎したての豆を入れると、マシンはボタンを押すだけで、事前にプログラムされた完璧なラテやエスプレッソを作ります。 設定をいじる必要はありません。

長所:

• 完全に自動化
• 統合されたセラミックグラインダーとミルク泡立て器/ディスペンサー。

短所:

• メンテナンスが必要な場合は工場での修理が必要です
• 他のオプションと比較して、より広いカウンタートップスペースが必要です

特徴： 15バールポンプ | ワンタッチコントロールパネル | 付属のレシピブック

200 ドル未満の Mr. Coffee Cafe Barista は、半自動機能を備えたエスプレッソ マシンの中で最も安価です。 強力な 15 バール ポンプと、ワンタッチ コントロールを備えた一体型ミルク ディスペンサー/泡立て器を備えており、朝の飲み物を簡単に作ることができます。

長所:

• 手頃な価格でおいしいエスプレッソドリンクを提供します
• 高品質のエスプレッソ、カプチーノ、ラテを作りましょう 

短所:

• 別途グラインダーが必要です
• 使用後はシステムを適切にプライミングし、泡立てユニットを掃除する必要があります

特徴： 18オンスのコーヒー豆の容量 | 9 色のオプション | 液晶ディスプレイ

一体型グラインダーのないエスプレッソマシンを購入したい場合は、次のような高品質のコニカルバーグラインダーが必要になります。 機械が一貫してタイトな研磨を行うために必要な正確な研磨を「ダイヤルイン」するのに役立つ多くの粒度レベル 抽出。 市場にはたくさんありますが、コストパフォーマンスが最も優れているものの1つは次のとおりです。 Breville のスマート グラインダー プロは、実売価格約 200 ドルで、500 ドル以上のプロシューマーやプロ仕様のモデルに移行することなく、平均的な消費者にとっておそらく最高のモデルの 1 つとなります。

長所:

• 電子的に選択された60の正確なグラインド設定
• インテリジェントな投与により、50mm、54mm、58mm のポルタフィルターに直接粉砕します。

短所:

• 消費者向けグラインダーは長年の使用に耐えられない可能性があります

代替案: Baratza Virtuoso+ ($249) Baratza Virtuoso も約 $50 追加で非常に良い選択肢となり、より頻繁に使用する場合にはより良い選択肢となる可能性があります。

ddd最高のエスプレッソ マシンは、市場で最高のパフォーマンスと最も安価な家庭用エスプレッソ マシンの 1 つである Calphalon Temp iQ エスプレッソ マシンです。

エスプレッソマシンについては考慮すべきことがいくつかあります。 適切なエスプレッソマシンでは、ショットごとに新鮮なコーヒーを細かく挽く必要があるため、グラインダーが組み込まれたマシンを購入するか、別のグラインダーを購入することをお勧めします。 コーヒーメーカー（キューリグやネスプレッソ、コーヒーメーカーなど）ではなく、本物のエスプレッソマシン。 従来のドリップ コーヒー メーカー)、高圧 (9 bar 以上) の沸騰したお湯を使用してコーヒーを抽出します。 そして生産する クレマ、ショットの上部に浮かぶ乳化したコーヒー豆の油。 エスプレッソマシンには通常、カプチーノやラテなどの人気のドリンクを作るための杖を使用した別個のミルク泡立て機能が含まれています。

ddd私たちはこれらのエスプレッソマシンをリサーチし、いくつかの製品を実際に試して選びました。 価格、レビュー（良い点と悪い点の両方）、各エスプレッソマシンを際立たせるさまざまな機能などの要素を比較しました。

• 手動機械、自動化されていませんが、PID コントローラーによるコンピューター制御のサーモスタット温度調整が含まれる場合があります (比例、積分、微分). これは通常、独立したカフェやレストランで見られるタイプの機械です (ただし、 マストレナ). ショットは一食分ごとに手動でポルタフィルターに粉砕する必要があり、ミルクの蒸らしは手動で行われます。 これは、バリスタがラテアートを含むコーヒー作り体験全体を完全に制御できるようにするためです。 コーヒーの挽き具合を調整したり、ショットを挽いたり、ショットをタンピングしたりする練習が必要になります。 このタイプのマシンで最適な結果を得るにはミルクの泡立ても必要ですが、その結果には十分な価値があります。 それ。
• 半自動機械 部分的にコンピュータ化されており、コーヒーやミルクの粉砕、注入、および泡立てに自動化機能が使用されています。 これらのマシンを使用するには、ある程度のスキルと学習曲線が必要です。
• 超自動機械は完全にコンピューター化され自動化されており、ボタンを押すだけでコーヒーを挽き、ショットを抽出し、泡立て、ミルクを分配します。 定期的な清掃とメンテナンスのほかに、コーヒーを飲むのにスキルは必要ありませんが、プロセスの制御や飲み物を「微調整」する能力も低下します。

すべてのエスプレッソ マシンでは、水道水ではなく必ずろ過した水を使用してください。鉱物の堆積によりマシンの寿命が短くなったり、メンテナンスの必要性が高まったりするためです。 また、水が特に硬い場合は、濾過後であっても定期的に機械のスケールを除去する必要があります。

他に検討すべきオプションがいくつかあります。